一、大豆食品與加工技術
  1、大豆食品：
  ●傳統大豆食品；
  ●新興大豆食品；
  ●其他相關產品。
  2、大豆食品的新產品開發、代工合作、技術轉讓、技術支持、連鎖加盟等。
  二、大豆食品及大豆生產、包裝及相關設備
  1.大豆預處理設備：大豆篩選機、大豆脫皮機 、洗豆機等。
  2.大豆食品生產加工設備：
  ●傳統豆制品設備：（豆腐設備、豆漿/豆奶設備、豆干設備、千張/百葉設備、腐竹設備、豆芽設備等）；
  ●新型豆制品設備：大豆分離蛋白設備、大豆濃縮蛋白設備、大豆組織蛋白設備、大豆蛋白肽設備、大豆蛋白成型機、大豆蛋白渣烘干機等；
  ●發酵豆制品設備：腐乳設備、納豆設備、豆豉設備等；
  ●其他相關設備及器具：泡豆機、煮漿機、磨漿機、篩漿機、均質機 、壓榨機、油炸設備、食用油過濾機、干燥設備、換熱器設備、滅菌設備、水處理設備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉箱、托盤、包布、打碼機、冷鏈運輸設備等；
  ●豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機、制袋機、洗袋機、盒裝機、灌裝機、封口機、封箱機、包裝盒、包裝袋、包裝膜等。
  三、豆制品貯藏運輸相關設施及設備
  四、用于生產大豆食品的原輔料及原輔料供應商：大豆、豆粕、豆粉、輔料(凝固劑、消泡劑、酵素制劑、品質改良劑等)、豆腐工廠專用清洗劑、消毒劑等。
  五、地方特色的豆制品產品展示
  六、其他相關機構：豆制品物流配送企業、豆制品工廠設計、技術咨詢、營銷策劃、各類媒體、渠道商等。