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榨菜|蘿卜|黃瓜|藕片護色耐曬技術(shù)

                              榨菜|蘿卜|黃瓜|藕片|護色耐曬技術(shù)

     醬菜護色耐曬技術(shù)采用速效型護色成份 、中效型護色成份、長效型穩(wěn)定成份等生物制劑成份,立體解決醬菜類制品的抗氧化問題,保證前期、中期、后期不同階段的護色問題。使用量僅為市場上流通的普通護色劑的 50-60%用量,單位使用成本更低。同時,本方案中復(fù)配有防腐保鮮的增效成份,可以適當(dāng)延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。
醬菜護色耐曬技術(shù)具有穩(wěn)定耐曬,抗氧化及抑制酶促褐變的作用,能明顯改善產(chǎn)品的耐光照,耐貯藏性。

詳細(xì)介紹
榨菜|蘿卜|黃瓜|藕片|護色耐曬技術(shù)劑
醬菜護色耐曬技術(shù)劑采用速效型護色成份 、中效型護色成份、長效型穩(wěn)定成份等生物制劑成份,立體解決醬菜類制品的抗氧化問題,保證前期、中期、后期不同階段的護色問題。使用量僅為市場上流通的普通護色劑的 50-60%用量,單位使用成本更低。同時,本方案中復(fù)配有防腐保鮮的增效成份,可以適當(dāng)延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。

醬菜護色耐曬技術(shù)具有穩(wěn)定耐曬,抗氧化及抑制酶促褐變的作用,能明顯改善產(chǎn)品的耐光照,耐貯藏性。

醬菜護色耐曬技術(shù)符合GB2760規(guī)定,放心選用

原料----------腌制(挑選)----分切-------- 脫鹽(軟化、螯合、殺菌劑200PPM處理)-----瀝干- --------拌料(增脆劑1.5—2.0‰、防油水分離劑1.5—2.0‰ 醬菜護色耐曬劑0.8‰、防腐劑0.8—1.2‰)—包裝----巴氏殺菌---檢測---出廠

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